実は、編集部– Author –

はじめに 冬の街角でよく見かける、ベージュ色でベルトがついた「トレンチコート」。 ビジネスマンのスーツ姿にも合いますし、女性が着てもクールで素敵ですよね。 「大人っぽくてオシャレなデザインだな〜」 と思って着ている方が多いですが、実はトレン...

はじめに 風邪をひいて熱が出た時。 ドラマやアニメでもよく見る光景ですが、まず最初に「おでこ」に冷たい濡れタオルや、冷却シート（冷えピタなど）を貼りたくなりますよね。 「頭を冷やせば熱が下がるはず！」 そう信じて疑いませんが、実は医学的に言...

はじめに 冬のご馳走といえば、家族で囲む「すき焼き」。 お肉、ネギ、焼き豆腐、そして名脇役の「しらたき（糸こんにゃく）」。 このしらたきをお鍋に入れる時、お母さんやおばあちゃんから、こんな注意を受けたことはありませんか？ 「しらたきの隣にお...

はじめに 冬といえば「こたつ」。 一度入ると出られなくなる、魔性の暖房器具ですよね。 スイッチを入れると、ヒーター部分がボワ〜ッと「赤く」光り、見ているだけで温かい気持ちになります。 「あぁ、この赤い光が熱を出しているんだな」 となんとなく思...

はじめに 冬の帰り道、寒空の下で自動販売機の「コーンポタージュ（缶）」を買う。 冷えた体に温かいスープが染み渡る、至福の時ですよね。 しかし、飲み干した後に必ず訪れる「あのストレス」。 「底に残ったコーンの粒が、全然出てこない問題」。 缶を振...

はじめに 布団に入っても足先が氷のように冷たい……。 冬の夜、そんな「足の冷え」に悩まされている方も多いと思います。 「素足じゃ寒くて眠れないから」 といって、「靴下」を履いたまま寝ていませんか？ 暖かくてぐっすり眠れそうな気がしますが、実は多...

はじめに お正月気分も終わり、1月11日は「鏡開き（かがみびらき）」の日ですね。 神様にお供えしていた「鏡餅」を下ろして、お汁粉や雑煮にして食べる大切な行事です。 しかし、カチカチに乾燥した大きなお餅を前にして、 「これ、どうやって小さくしよう...

はじめに お正月に買った切り餅や、実家から送られてきたお餅。 気がつくと、表面にポツポツと「青カビ」や「白カビ」が生えてしまっていた……なんて経験、ありますよね。 「うわ、カビだ！ でも捨てるのはもったいないなぁ」 「表面だけ包丁で削ぎ落とせば...

はじめに 風邪をひいて病院に行くと、処方される薬。 その中に、赤と白、あるいは青と白のように「2色に分かれたカプセル」が入っていることはありませんか？ 「なんでわざわざ派手な色にするんだろう？」 「毒々しくて飲みづらいなぁ…」 「オシャレのつも...

はじめに 冬の高級食材、「フグ」。 てっちり、てっさ、白子……淡白で上品な味わいは最高ですが、食べる時には常に「テトロドトキシン」という猛毒のリスクがつきまといます。 「当たれば死ぬ」と言われるほど怖い魚ですよね。 「あんな危険な毒を体内に持...

はじめに 寒い冬、露天風呂に浸かるのは至福の時間ですよね。 そんな温泉でよく見かける光景といえば、「頭の上にタオルを乗せている人」。 「お湯に浸けないためのマナーでしょ？」 「濡れたタオルを置く場所がないから乗せてるだけでしょ？」 「なんとな...

はじめに 冬の風物詩、「石焼き芋」。 トラックの「ピーー」という笛の音につられて、つい買ってしまうことってありますよね。 そして、あのねっとりとした濃厚な甘さに感動します。 「よし、家でも作ってみよう！」 そう思って、スーパーで買ってきたサツ...