はじめに
朝食の定番、「コーンフレーク」。 牛乳をかけてサクサク食べる、健康的で美味しいシリアルですよね。 パッケージには元気なニワトリ（コーネリアス）が描かれ、活力の源というイメージがあります。
しかし、このコーンフレークを発明した「ケロッグ博士」の本当の目的を知ったら、スプーンが止まってしまうかもしれません。
彼がコーンフレークを作った理由。 それは、「人々の性欲（特にマスターベーション）を抑え、禁欲させるため」だったのです。
ケロッグ博士は「禁欲」の信者
19世紀後半のアメリカ。 ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ博士は、有能な医師であり、敬虔なクリスチャン（セブンスデー・アドベンチスト教会）でした。
彼はこう信じていました。 「肉やスパイスなどの『美味しい食事（刺激物）』こそが、人々の性欲を過剰に刺激し、不純な行為（自慰など）に走らせる原因だ！」
そこで彼は、自身が運営するサナトリウム（療養所）の患者たちに、 「徹底的に味気ない、質素な食事」 を与えることで、精神を落ち着かせ、性欲を消滅させようと考えました。
失敗から生まれた「味気ないフレーク」
ある日、パンを作るための小麦生地を放置してしまい、乾燥させてしまったことがありました。 「もったいないから、そのままローラーで潰して焼いてみよう」 とやってみたところ、パリパリした薄いフレーク状の食べ物ができました。
食べてみると、味はほとんどなく、非常に質素。 「これだ！ これこそが性欲を抑える究極の『賢者タイム』食品だ！」 と博士は確信し、患者たちに与え始めました。 これがコーンフレーク（当初は小麦製のグラノーラ）の誕生です。
砂糖を入れるかで兄弟喧嘩
この「食べる去勢薬」とも言えるシリアルですが、意外にも患者からは「食感がいい」と評判になりました。
そこで、療養所の経営を手伝っていた弟のウィル・キース・ケロッグが、 「兄さん、これに『砂糖』をまぶして甘くすれば、一般向けに爆売れするよ！」 と提案しました。
しかし、禁欲主義の兄（博士）は激怒します。 「砂糖だと！？ そんな刺激物を入れたら、またみんながムラムラしてしまうじゃないか！！」
弟が独立して今の「ケロッグ」に
結局、二人は決裂。 ビジネスセンスのあった弟のウィルは、兄のもとを離れ、 「甘くて美味しいコーンフレーク」 を売り出す会社を設立しました。 これが、現在私たちが知っている「ケロッグ社」です。
もし兄の意見が通っていたら、コーンフレークは今でも「味のしない病院食」として、ひっそりと薬局で売られていただけだったかもしれません。
まとめ：朝の元気は「弟」のおかげ
- コーンフレークは、ケロッグ博士が「性欲抑制」のために発明した
- 刺激のない食事で、患者を禁欲させるのが目的だった
- 弟が「砂糖」を入れて美味しくし、商品化して大ヒットした
- 兄（博士）とは最後まで対立した
毎朝コーンフレークを食べて「今日も元気だ！」と思えるのは、お兄さんの禁欲思想を、弟さんがビジネス（甘さ）に変えてくれたおかげです。 もし甘くないプレーン味を食べる時は、 「これを食べれば、煩悩が消えるのかな……」 と、ケロッグ博士の顔を思い浮かべてみてください。
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