実は、『驚き』– category –

はじめに 布団に入っても足先が氷のように冷たい……。 冬の夜、そんな「足の冷え」に悩まされている方も多いと思います。 「素足じゃ寒くて眠れないから」 といって、「靴下」を履いたまま寝ていませんか？ 暖かくてぐっすり眠れそうな気がしますが、実は多...

はじめに 冬の高級食材、「フグ」。 てっちり、てっさ、白子……淡白で上品な味わいは最高ですが、食べる時には常に「テトロドトキシン」という猛毒のリスクがつきまといます。 「当たれば死ぬ」と言われるほど怖い魚ですよね。 「あんな危険な毒を体内に持...

はじめに 冬の風物詩、「石焼き芋」。 トラックの「ピーー」という笛の音につられて、つい買ってしまうことってありますよね。 そして、あのねっとりとした濃厚な甘さに感動します。 「よし、家でも作ってみよう！」 そう思って、スーパーで買ってきたサツ...

はじめに 1月の第2月曜日は「成人の日」。 煌びやかな振袖や袴を着た若者たちが集まる、日本のおめでたい光景ですよね。 「着物を着るし、江戸時代の『元服（げんぷく）』とか、昔からの伝統行事なんでしょ？」 と思っている方が多いですが、実は現在の形...

はじめに 冬、玄関のドアを開けようとした時。 車のドアに触れようとした時。 指先に走る「バチッ！」という激痛。 「うわっ、痛い！」 静電気のせいで、金属に触るのが恐怖になっている人も多いのではないでしょうか？ 「このドアノブ、電気帯びてて危な...

はじめに 沖縄旅行に行くと、レンタカーで必ずと言っていいほど走る道路があります。 「国道58号線」。 地元の人からは「ゴーパチ」と呼ばれ、那覇市内から美ら海水族館のある北部まで、沖縄本島を縦断する大動脈です。 「沖縄といえば58号線！」 というイ...

はじめに 沖縄旅行の定番グルメといえば、「沖縄そば」や「ソーキそば」。 カツオ出汁の優しいスープに、太めの麺、そしてトロトロのお肉。最高ですよね。 でも、食べている時にこう思ったことはありませんか？ 「あれ？ 日本の『お蕎麦』と全然味が違うな...

はじめに 最近、パン屋さんや韓国スーパーで「コグマパン」という名前を見かけたことはありませんか？ 名前だけ聞くと、 「あぁ、アンパンマンみたいな、可愛い子熊（こぐま）の顔をしたパンかな？」 「チョコペンで顔が描いてあるのかな？」 と想像してし...

はじめに 一万円札や千円札のこと、私たちは「紙幣（しへい）」と呼びますよね。 メモ帳や新聞紙と同じように、木から作られた「紙」だと思っていませんか？ でも、不思議に思ったことはないでしょうか。 「うっかりポケットにお札を入れたまま洗濯しちゃ...

はじめに 水炊きやしゃぶしゃぶ、餃子のタレにも合う万能調味料「ポン酢」。 さっぱりした味わいと、なんとなく可愛い「ポン」という響き。 「栓を開ける時にポンッて音がするから？」 「ミカンのポンカンを使っているから？」 名前の由来について、そんな...

はじめに 財布の中でジャラジャラと増えてしまいがちな「1円玉」。 「1円なんて価値がないし……」 と、募金箱に入れたり、家に置きっぱなしにしたりしていませんか？ 「実は、1円玉は額面以上の価値を持つ『贅沢なコイン』です」 なぜなら、たった1枚の1円...

はじめに 土用の丑の日など、日本人が大好きなスタミナ食「ウナギ」。 香ばしい蒲焼きは最高ですが、ふと不思議に思ったことはありませんか？ 「魚といえば刺身なのに、なんでウナギの刺身ってスーパーや回転寿司にないんだろう？」 フグですら「てっさ（...